اخم و لبخند
معلمی بود که یه نمودار درست کرده بود و اسم همه بچه ها را توی اون نوشته بود و در ازای جواب درست دانش آموز ، یک چهره لبخند جلوی اسم او می گذاشت و یا در عوض جواب نادرست و شیطنت ها ..، جلوی اسم اونها یه چهره اخمو می گذاشت و همه این ها برای این بود که معلم، اخلاق خوب و جواب های درست را با تشویق یا برعکس با تنبیه ،در وجود بچه ها نهادینه کند و اون ها لذت کار درست یا عواقب کار نادرست خود را ببینند.اما ظرافت کار معلم در این بود که در آخر لیست بچه ها ، اسم خودش را هم نوشته بود و زنگ آخر رو به بچه ها می کرد و با نظر آنها ، به خودش لبخند یا اخم می داد.
نمی دانم اسم این کار معلم را چی باید بذارم اما خیلی از ما فقط در طول روز ، پایان روز ، کارمون شده قضاوت و قضاوت و شروع می کنیم بر حسب قضاوت خودمون به مردم ، به اطرافیانمون و حتی خانواده و دوستانمون اخم و لبخند می دیم، فلانی این کار را کرد ، بد بود (اخم) ، این کارش خوب بود (لبخند)
اما تا حالا شده در آخر روز خودمون رو هم خط بزنیم و به رفتارمون اخم یا لبخند بدهیم. چه جوری می توانیم تعداد لبخندها را بیشتر از اخمامون کنیم.؟
دوره طولانی این آلودگی که همچنان هم ادامه دارد بی سابقه بود . اعلام شد پرنده ها هم از تهران کوچ کردند .وقتی دقت کنیم کاملا مشهود است. هر روز نمی دانم چه مقدار سرب تنفس می کنیم . محکومیم به این موضوع ، شرائط زندگی هر روز سخت تر از دیروز می شود . براستی زندگی در تهران برآزنده تهرانی ها دارد می شود.
ماشین بخر اما نیار بیرون ، اداره برو اما وسیله نقلیه ای نیست ، باران می آید ، سیلاب راه می افتد ، اتوبان می سازند اما ماشینها با سرعت
از این مثالها فراوان است ، خلاصه پایتخت نشینی است دیگه !
موآم
سرو وضع جوانان بر گرفته از الگوهای رایج زمان خود مرتب در حال تغییر و دگرگونی است. تجربه هم ثابت کرده که نمی توان با بخشنامه و دستورالعمل حق انتخاب یک الگو را از یک نفر سلب و یا به یک نفر تحمیل کرد.اصلاح مو هم در زمان ما همانند دورانهای گذشته تغییرات بسیار یافته است
اما یک نکته وجود دارد که به راحتی نمی توان برای اصلاح ، هر بار آرایشگاه خود را تغییر داد. تازه که به محل جدید اسباب کشی کرده بودیم ، پس از جابجا شدن ، لازم دیدم که موهایم را کمی کوتاه کنم. چرخی تو خیابانهای اطراف زدم. چند آرایشگاه را برانداز کردم . نمی دانستم کدام را انتخاب کنم . برای من هم که موآم ! وز وزی است و به هیچ صراطی مستقیم نیستند ، اهمیت این موضوع بسیار است .تا موهای نازنینم را به دست هر آرایشگری نسپارم تا از اینی که هست خراب تر نشود.
خلاصه دل به دریا زدم و وارد یکی از این مغازه ها شدم ، اتفاقا خالی بود و سریع روی صندلی نشستم .بعد از دادن تذکرات لازم به ایشان که کجایش را کوتاه کن و کجایش را کوتاه نکن ، ایشان کارش را شروع کرد. خیلی سریع کار به پایان رسید و همه چیز بر عکس آنچه می خواستم از آب درآمد. تو دلم می گفتم زحمت راه دور را به خود خواهم داد و به همان آرایشگاه قبلی خواهم رفت چون فردایش تو اداره همه از من می پرسیدند آرایشگاهت را عوض کردی . یعنی اوضاع آنقدر افتضاح شده بود که همه فهمیده بودند.
اما آخرش از همه جالب تر بود.زمانی که این آقا کارش تمام شد و به رسم معمول پرسید: کار دیگری ندارید؟
تصور کردم می خواهد که ریشهایم !! ببخشید محاسنم را هم اصلاح کند .
گفتم : نه .
گفت : زیر ابرو بر نمی داری ؟!!!
من تو آینه مقابلم مات و مبهوت به او نگاه کردم . فکر کردم شوخی می کند.
گفت : اگر این کار را بکنی خیلی قشنگ می شه !!
گفتم : همینو کم داشتم که منبعد توی خانه آینه و موچین دست بگیرم و ابرو بردارم.
از آن به بعد تو چهره ها بیشتر دقت کردم .دیدم واقعا خیلی ها این کار را کرده اند . همین مجری تلویزیون ، فرزاد حسنی ، ابروهای آنکادر کرده اش کاملا مشخص است.
قهوه
پریروز از چای و لذت نوشیدن !! آن نوشتم مناسب دیدم مطلبی را که اخیرا در مورد قهوه خواندم اینجا بیاورم. بالاخره پس از اظهارنظرهاى گوناگون و پژوهش هاى وسیع، محققان متوجه شدند که دلپذیرترین و محبوب ترین نوشیدنى دنیا یعنى قهوه، نه تنها زیان بخش نیست که نوشیدن یک فنجان آن برابر نوشیدن یک فنجان سلامتى است! بیش از سیصدسال از تولید اولین قهوه در اروپا مى گذرد، طى این سال ها تحقیقات پزشکى قهوه را به عنوان یکى از مخرب ترین نوشیدنى ها به مردم شناسانده است. پیشتر محققان بر این ادعا بودند که نوشیدن قهوه خطر بروز حمله قلبى را افزایش مى دهد، منجر به چاقى مى شود و با ایجاد جهش ژنتیکى خطر ابتلا به سرطان را دوچندان مى کند. اما امروز... در کنفرانسى که نوامبر امسال در میلان با عنوان «قهوه و سلامتى» برگزار شد پژوهشگران به نتایجى دست یافتند که همگى از بى خطر بودن قهوه بر سلامت انسان خبر مى دهد. بررسى ها نشان مى دهد قهوه خود به تنهایى عامل خطرزاى ناراحتى هاى قلبى و عروقى و انواع سرطان نیست بلکه همراه شدن آن با سیگار باعث بروز بیمارى هاى فوق مى شود. از آنجا که افراد سیگارى قهوه نوشان حرفه اى نیز هستند، تقصیرى که سیگار در بروز سرطان و دیگر بیمارى ها دارد را نباید به گردن قهوه انداخت. قهوه به دلیل دارا بودن مقادیر فراوانى آنتى اکسیدان و اسیدفنیک بهترین محافظ براى قلب به شمار مى رود. اسید فنیک، ماده اى است که از بروز مراحل اولیه آترواسکلروز (تصلب شرائین) جلوگیرى کرده و به همین دلیل نقش مهمى بر سلامت قلب ایفا مى کند. در میان موادغذایى حاوى اسید فنیک قهوه از همه غنى تر است. به طورى که اسیدفنیک موجود در هر فنجان قهوه معادل ۲۰۰ گرم بادنجان و ۱ کیلو سیب است. دیگر ماده تشکیل دهنده قهوه، فنول ها هستند. آنتى اکسیدان هایى که از تشکیل رادیکال هاى آزاد، ترکیبات اکسیژن دارى که باعث اکسیداسیون و ترکیبات شیمیایى در سطح سلول ها مى شود، جلوگیرى و مانع از بروز تصلب شرائین مى شود. همچنین با ممانعت از تخریب ساختمان کروموزوم ها و اختلال عملکرد ژنتیکى سلول از جهش ژنتیکى کروموزوم ها خوددارى کرده و خطر بروز سرطان و رشد تدریجى سلول هاى بدن به ویژه پوست را کاهش مى دهد. گرچه فنول در بسیارى دیگر از خوراکى ها یافت مى شود ولى به دلیل سرعت جذب بالایى که قهوه در پلاسماى خون و مخاط ماهیچه اى بدن دارد، نوشیدن قهوه بیشتر توصیه مى شود. علاوه بر آن، آنتى کسیدان موجود در قهوه قادر است بدن را در برابر پارکینسون و سرطان هایى نظیر کلورکتوم (سرطان روده بزرگ) ایمن نگه دارد و با تاثیر برعملکرد کبد از بروز هپاتیت جلوگیرى کند. کافئین، یکى دیگر از اجزاى تشکیل دهنده قهوه نیز ماده اى است از خانواده آلکالوئیدها، سفید و بى بو که حاوى ترکیبات تئوفلین دار بوده و به غیر از ایجاد سرخوشى و نشاط که در مغز ایجاد مى کند و تاثیر بسزایى که برسلامت قلب دارد مى تواند بدن را در برابر بیمارى هایى نظیر آسم محافظت کند. کافئین با آزادکردن ترکیبات تئوفلینى باعث اتساع برونش ها در مبتلایان به آسم و برونشیت مى شود، لذا داروى بسیار خوبى براى آسمى ها به شمار مى رود. کافئین علاوه بر قهوه در چاى و کوکاکولا نیز وجود دارد ولى به یک میزان نیست. در بین انواع قهوه، قهوه آمریکایى (قهوه سیاه) و کاپوچینو از میزان کافئین بالاترى برخوردارند. به طورى که در یک فنجان آنها به ترتیب ۱۰۰ و ۸۰ میلى گرم کافئین موجود است. اما در قهوه فورى و اسپرسو به ترتیب ۱۰۰- ۶۵ و ۸۰- ۴۰ میلى گرم یافت مى شود. در بین چاى و کوکاکولا نیز چاى حاوى کافئین بیشترى است. هر لیوان چاى حاوى ۵۰ میلى گرم کافئین بوده درحالى که در هر لیوان کوکاکولا ۵۰-۳۵ و در هر ۶۰ گرم شکلات ۳۰ تا ۴۰ میلى گرم کافئین موجود است. براساس مشاهدات بالا به نظر مى رسد در بین تمامى نوشیدنى ها قهوه از همه سالم تر بوده ضمن اینکه در حجم کم مقدار بیشترى از کافئین و آنتى اکسیدان ها را دارا است. اینکه روزانه چه مقدار قهوه باید بنوشیم نیز مطلب مهمى است. معمولاً هر فنجان قهوه با هفت گرم (هفت هزار میلى گرم) قهوه تهیه مى شود که میزان قابل قبولى نیز کافئین دارد. هر فرد سالم در ازاى هر کیلوگرم وزن بدن خود نیازمند سه میلى گرم قهوه است. بنابراین نوشیدن روزانه چهار تا پنج فنجان قهوه نه تنها اشکالى ندارد که بسیار هم توصیه مى شود.
مدت عمر
میلاد امام هشتم مبارک
آیا می دانید : که70 سال عمر شما چگونه می گذرد ؟ 25 سال آن را می خوابید. 8 سال آن را درس می خوانید . 6 سال آن را در استراحت می گذرانید . 7 سال آن صرف تعطیلات و تفریح می شود . 5 سال آن را با دیگران صحبت می کنید . 4 سال آن را غذا می خورید . 3 سال آن را در رفت و آمد می گذرانید . بنابراین برای کار موثر 12 سال بیشتر باقی نمی ماند چه بهتر کارهای مهمترتان را در اولویت قرار دهید.